Kategoriarkiv: Asiatisk

Sprød vietnamesisk salat med oksekød

Om sommeren er det skønt med en frisk og sprød salat. Forleden da det var virkelig varmt lavede jeg denne mættende salat. Det var dejligt ikke at skulle stå foran et varmt komfur længere tid, end det tog at stege … Læs resten

Udgivet i Asiatisk, Nem mad i en fart, Oksekød, Opskrifter, Salat, Sauce og dip, Sommer | Skriv en kommentar

Vietnamesisk hvidkålssalat

Jeg har igen været i humør til asiatisk mad – så jeg lavede denne enkle, men fantastiske vietnamesiske hvidkålssalat her til aften. Inspirationen har jeg fundet hos Nadia, der har bloggen Foodfanatic. Den kan jeg varmt anbefale, hvis man er … Læs resten

Udgivet i Asiatisk, Kylling, Middag, Nem mad i en fart, Spicy food | 2 kommentarer

Asiatisk-inspireret græskarsuppe

Græskar er en rigtig efterårsspise, hvis popularitet er blevet kraftigt hjulpet på vej af de senere års tiltagende fokus på Halloween. Jeg foretrækker nu at spise dem frem for at skære dem ud til uhyggelige ansigter, men jeg har heller … Læs resten

Udgivet i Asiatisk, Grønt og godt, Nem mad i en fart, Opskrifter, Spicy food, Suppe | Tagget , | 1 kommentar