Kategoriarkiv: London

Spicy æblesalat – lækker til pulled pork

Jeg fik for nylig pulled pork på Jamie Olivers restaurant Barbecoa i London, og det var så fantastisk en smagsoplevelse – en skøn røget smag med en barbecuesauce, der var tilpas sød og krydret. Jeg ville prøve at se, om jeg ikke … Læs resten

Udgivet i Inspiration, London, Mad på rejsen, Middag, Opskrifter, Salater, Spicy food, Svinekød | Skriv en kommentar

Hvis man kunne spise med øjnene …

Når jeg er ude at rejse, elsker jeg at besøge de lokale markeder. Det er sjovt at gå på opdagelse i de mange spændende produkter og fødevarer, man kan finde. Jeg får bare lyst til at fylde indkøbskurven med alle de … Læs resten

Udgivet i Appetitvækkende råvarer, Inspiration, London, Mad på rejsen, Markedsdage | Skriv en kommentar

Sprød, libanesisk salat

Denne salat har jeg smagt på forskellige libanesiske restauranter i London, Paris og Bruxelles, og jeg er simpelthen vild med den. Den er nem at lave, og den er dejlig sund med en masse sprøde grøntsager. På libanesisk hedder den … Læs resten

Udgivet i Grønt og godt, London, Middag, Nem mad i en fart, Opskrifter, Salater | 1 kommentar

Pie med oksekød og Guiness – engelsk hyggemad

Da jeg for nogle uger siden var i London, var vi på pub og spise en god, gammeldags engelsk pie med masser af tyk gravy. På min tur gennem Harrods dagen efter stod den på et væld af pies – desværre … Læs resten

Udgivet i Eksperiment, London, Middag, Oksekød, Opskrifter | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Flere fabelagtige fødevarer

Min telefon var på overarbejde, da jeg besøgte Harrods for nylig, så jeg må lige dele lidt flere madfotografier med jer.

Udgivet i Appetitvækkende råvarer, London, Mad på rejsen, Markedsdage | Skriv en kommentar

Himmelske herligheder hos Harrods

Hvad kan være bedre end en smuttur til London? Ikke meget, vel? Jeg var af sted hen over weekenden og brugte det meste af en formiddag på at snuse rundt i Harrods food court. Ville gerne have haft adgang til … Læs resten

Udgivet i Appetitvækkende råvarer, London, Mad på rejsen, Markedsdage | 1 kommentar