Kategoriarkiv: Italien

Italiensk farsbrød med bagte tomater

Her i den kolde og mørke tid er det skønt at spise den mad, der med et engelsk begreb kaldes for ‘comfort food’. Hyggemad, der minder os om vores barndom og de gode og solide måltider, vi har fået hos … Læs resten

Udgivet i Hakket kød, Italien, Middag, Opskrifter, Svinekød, Tomat | 2 kommentarer

Italiensk for begyndere

Jeg var for nylig i Firenze, som er en helt fantastisk by. Og ud over sightseeing og shopping, så bød turen også på storslåede madoplevelser. For er der noget italienerne kan, så er det at lave mad. Når jeg går … Læs resten

Udgivet i Italien, Mad på rejsen, Middag i byen | Skriv en kommentar